28歳にもなると健康に気を遣うものです。
日々の食事も美味しく優しくありたい。
かと言って、菜食主義とかはやる気ない。
うまい魚や肉を食らうのは好きだもんで。
コーヒーやお酒を飲むのんも好きなもんで。
でも、玄米を美味しく食べたいなぁ。
と思って、近所でやってる講座に行ってきた。
マクロビオティックの基礎知識と玄米の炊き方を教わった。
マクロビはハードル高いけど、考え方には共感できるなぁ。
美味いしバランス良いし、ちょっと食生活に取り入れよう。
で、いつもは七分づき精米買ってるけど、今日は精米なしで。
圧力鍋もあることだし、当分、やってみようだな。
